Marquise de chocolate águila 60% cacao con dulce de leche, crema de leche y merengue italiano. Decorado con hilos de chocolate y lluvia de nueces. Tamaño 20cm, rinde 8 porciones.
Es un postre francés súper húmedo y chocolatoso, que a diferencia del brownie tradicional no lleva harina en su preparación.
